 きりたんぽ鍋 きりたんぽ販売Ｎｏ１シェア斉藤昭一店様より |
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| <<HOME | 懐かしい味があった・・。 ばあちゃんが作る「きりたんぽ」 風邪を引いたら食卓に出てくる我が家の健康定番。 「これで風邪なんか引くんじゃないよ」って言われながら フーフーして食べた記憶。美味しかったなぁ・・。 |
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関連ページ  きりたんぽ鍋の作り方お買い得な旨い！きりたんぽをお買い物！ |
▼『稲庭うどん』 日本3大うどんのひとつ。全工程が手作業なのが特徴で、薄口醤油で昆布だしの関西風に仕上げます。舌ざわりの良さ、淡泊な味、腰の強さが美味しさの秘密。 
稲庭うどん  ▼『皮内地鶏』 名古屋コーチンと並ぶ地鶏の代表品種。日本三大美味鶏の一つ。シコシコと歯ごたえのある肉質に加え、飼育期間がブロイラーの倍もかかるとあって、ヤマドリに似た野性的な味がします。 
皮内地鶏 ▼『秋田米』 平安時代の美人の代名詞、小野小町にちなんで命名され、県の奨励品種である「あきたこまち」は、粘り強い炊飯特性で日本一おいしい米として高い評価を得ています。ここからつくるきりたんぽが絶品。 ▼『とんぶり』 とんぶりはほうき草の実のことで、キャビアに似た色と形をもち、味は淡泊で歯ざわりの良さがうけている。山芋、ナメコ、食用菊などととり合わせ、大根おろしを添え、醤油をかけて食べる。 上記食材画像提供 斎藤昭一商店 さん画像やリンク（青色）の所をクリックするときりたんぽで有名な斎藤昭一商店さんのページに移りお買い物ができます。きりたんぽ以外にも「あきたこまち」「とんぶり」「はたはた」といった秋田を代表する名産を存分に味わうことができます。 斎藤さんありがとうございます。これからも美味しいきりたんぽ 御願いします！ |
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■ 秋田県の見どころ ●『鳥海山』 東北で二番目に高い名峰。雄大な火山地形から出羽富士とも呼ばれ、裾野が広いその姿はゆったりとした印象を与える。夏は登山、冬はスキーのメッカとして全国区。 ●『十和田湖』 十和田湖は秋田・青森両県にまたがる典型的な二重カルデラ湖であり、面積は59キロ平方メートルで東西南北共に約10km。水深は327mで日本第三位、15mを誇る透明度が織りなす湖水は息をのむほどに美しい。 まだまだ、面白い所がたくさん秋田にはあります。例えば乳頭温泉郷を代表とする温泉。温泉につかりながら秋田の米を使ったお酒でウィット・・肴はもちろん、秋田の名物。、皮内地鶏・いわなをじっくりと炭火で焼いて、とんぶりや山菜をチョコチョコとつまみながらお酒をくいっと、もちろんきりたんぽの鍋はグツグツと・・あ～美味しそう！ |
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秋田の美味な食べ物