黒米は古代米の一種。これが健康にいい!

黒米で健康生活!

黒米とは

黒米とは古代米の一種で黒色系色素(アントシアニン)を含みます。 鉄分、亜鉛、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル成分や、ビタミンB・C・D・Eなども豊富に含まれます。そんな黒米を中国では薬膳料理として使い、黒米には滋養強壮や胃腸のを丈夫にすると言われております。

黒米は炊き上がると鮮やかな紫色に変化することから、「紫黒米」や「紫米」という別名があります。
 
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黒米   掲載商品数 9 ケ

黒米 の通販商品ご紹介

 黒米(1)
発芽キヌア31袋 iconicon
発芽キノア 31袋 クロス 美養健彩
黒五雑穀の栄養茶
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しん農大黒飯 12P
\3129 \2079 \819
南米ペルーのアンデス山岳地帯で自然栽培されている発芽キノアに、発芽雑穀(発芽玄米、発芽黒豆、発芽ハト麦)と、雑穀(ヒエ、アワ、キビ、高キビ)をブレンドした香ばしくおいしい健康ダイエット食品。ア 「クロス 美養健彩 黒五雑穀の栄養茶」は、黒豆、黒米、黒ごま、黒カリン、黒松の実、大豆、はぶ茶を使用。アントシアニンという色素を持つ黒豆を始め、たんぱく質、ビタミン類、カルシウム、マグネシウムなどを含む黒米、セサミンを含む黒ごまなど、栄養豊富な原料ばかりです。 「しん農大黒飯 12P」は、十種類調合雑穀炊込用御飯です。黒米、アマランサス、黒ゴマ、はとむぎ、トウモロコシ、そばの実、クコの実、緑豆、小豆、黒豆をバランスよく配合。油や肉料理の多い現代食の栄養補給におすすめです。お米と一緒に簡単にご飯にして頂けます。

黒米の効能

黒米には滋養強壮、胃腸を強くする働きや貧血、冷え性などによい、造血作用が認められています。また、黒米の黒さの成分アントシアニンは、ポリフェノールの一種で成分は抗酸化に働く為、血管を保護して、動脈硬化を予防したり、またガン細胞の抑制も報告されています。その他、黒米には、老化予防にも効果が期待されます。
創健社 黒米 「創健社 黒米 18g*15袋」は、国内産、福島県いわき市産の減農薬栽培の黒米です。黒米は玄米の種皮の部分に紫黒系色素(アントシアニン)を含んでおり、炊くと紫色になることから別名「紫黒米」や「紫米」とも呼ばれます。カルシウム、鉄分、ビタミンB群が豊富で栄養たっぷり。食物繊維も大変豊富です。
創健社 黒米 18g*15袋 \997
石垣島産 黒紫米 「石垣島産 黒紫米 250g」は、自然豊かな石垣島で丹念に作られた黒紫米です。黒紫米には話題のポリフェノールが豊富に含まれており、そのために艶やかな黒紫色をしています。白米に混ぜて炊くとうっすらと紫色に色づきます。ポリフェノールの他にもタンパク質・ビタミン類・ミネラル類・食物繊維などが入っており、毎日の健康維持におすすめです。袋の中に「お召し上がり方」が入っております。
石垣島産 黒紫米 250g \698
炊き込み黒米 「炊き込み黒米 300g」は、国内産の黒米玄米100%。黒米はもち米の一種で、その種皮に紫色系の色素、アントシアニンを多く含みます。カルシウムや各種ミネラルも豊富に含まれ、医食同源の本場、中国でも優れた食材として料理に使われています。お米に少量(三合に大さじ一杯くらいですが、お好みで加減してください。)を混ぜ、一緒にといで水はやや多めに、一時間ほど浸してから普通に炊飯します。炊き上がったら20分くらい蒸らしてください。薄紫色でぷちぷち、もっちりとした美味しいご飯になります。
炊き込み黒米 300g \840
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 黒米(3)
岡山産黒米 月米
豊穣三穀 大麦・黒米・キヌア(キノア)ブレンド 175g 岡山産 黒米 200g 月米 400g
\819 \630 \525
大麦(押麦)、黒米、キヌア(キノア)の三穀をブレンドした商品です。 アントシアニンが多く含まれた健康古代米です。白米と混ぜて炊くと美しい藤色のご飯に。岡山産。 栄養価の高い黒米と黒ささげ(豆)のブレンド。普段のお米に混ぜて炊くだけで、栄養豊富なご飯の出来上がり。
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売れ筋No1
しん農大黒飯(5個)【】
しん農大黒飯(5個)
昔の日本人はこういう食べ物を食べていたので健康だったのですね。洗ったお米にそのまま加えて炊き上げるだけです。原材料:はと麦、唐きび、黒米、黒ゴマ、黒豆、アマランサス、大豆、緑豆、ソバ、枸杞の実